技術/產品
具抗氧化功效之『蓮霧花萃取...
蓮霧是台灣主要的經濟果樹之ㄧ，在蓮霧生長過程中，果農為了維持蓮霧品 質，會進行疏花疏果將過多的蓮霧花摘下丟棄。而根據研究發現：『蓮霧花萃取物』具有優異的抗氧化功效，如：清除自由基、抑制脂質過氧化反應等，若能開發出蓮霧花之新功效，即能將廢棄之蓮霧花再利用，&
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